Пора по барам

В Стокгольме на улице Birger Jarl Gatan расположился интересный пивной бар Bar Central. Меню пивного бара – это центрально-европейская кухня, большая карта вин и свежее танковое пиво прямиком с чешской пивоварни. Это второй по счету пивной бар Bar Central в Стокгольме, который оформили дизайнеры местной студии дизайна Uglycute. Первый Bar Central расположен на Södermalm.

«В меню нового заведения появилось танковое пиво, более благородный и сложный в обращении напиток, и это должно было отразиться в его интерьере. Жизнь в “танковне” логично вертится вокруг двух цистерн со свежим непастеризованным пивом. Их дизайнеры, как это принято в Чехии, положили на бок и выставили на всеобщее обозрение – накрыли сверху длиной столешницей из нержавейки и окружили простым и по-скандинавски элегантным интерьером.

От старой концепции здесь остался насыщенный зеленый цвет, ориентация на гастрономическую культуру стран Центральной Европы и крупные зигзаги на потолке – реверанс в сторону первого бара, в котором такими же зигзагами был выложен пол. Наверху монохромный узор оказался волею случая – во время ремонта под старыми деревянными полами обнаружился зеленоватый шведский мрамор. Благородный камень был в хорошем состоянии, к тому же его сложный оттенок удачно вписался в “зеленую” концепцию – он “подружился” и с тонированной фанерой, и с обивкой диванов из шерсти альпийских овец».

Корреспондент AD Евгения Круглова

Небольшая площадь бара поделена на зоны, каждой из которых задан свой темп. По настроению посетитель может выбрать удобное и комфортное для него место: у барной стойки, столик у окна или же усесться большой компанией за круглый стол в центре помещения. Также есть уединенные кабинки вдоль стены, которые могут пригодиться для приватных разговоров и свиданий.

Прямо за баром есть лаконичный красный зал, где на красном линолеуме расположились столики и табуреты цвета красного вина. Вся мебель по проекту бара была придумана самой студией Uglycute.

 [Фото: IDHA LINDHAG]